간략 소개

‘우마미’ 오마카세 코스

계절별 제철 식재료를 다양하게 해석한 일식 파인 다이닝의 정수, 하코네 ‘우마미’를 소개합니다.

기간
2021.08.19 ~ 2021.12.31
장소
하코네

예약 및 이용문의

전화
+82 2-559-7623
이메일
hakone@parnas.co.kr

상세 정보

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계절별 제철 식재료를 다양하게 해석한 일식 파인 다이닝의 정수, 하코네 ‘우마미’를 소개합니다.
혀로 감지할 수 있는 4가지 맛 외에 우아한 감칠맛인 제 5의 미각을 일컫는 ‘우마미’에서 착안한 오마카세 메뉴로, 사전 예약제로만 운영됩니다.
셰프의 독창적인 레시피로 완성한 일본식 전채와 수프, 생선회 등 다채로운 특선 메뉴를 보다 프라이빗하게 만나보십시오.


기간

2021. 8. 19 ~


가격

1인 KRW 320,000
(봉사료 및 세금 포함)
* 2인 이상 주문 가능하며, 주중 3일 전, 주말 5일 전 사전 예약 필수입니다.

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