정통 영국식 레시피로 만든 엘리자베스 로열 하이티로 가을 미식의 정점을 경험해 보십시오.
16세기 엘리자베스 여왕이 가장 좋아했던 사블레 비스킷을 곁들인 루바브와
현대적인 감각으로 재해석한 키위 파블로바 등 다채로운 디저트를 선보입니다.
엘리자베스 2세 대관식을 기념해 개발된 치킨 브리오슈 등 다양한 세이보리도 곁들여 진정한 왕실의 경험을 선사합니다.

기간

2024. 9. 1.~11. 30.

시간

14:00~17:00

가격

2인 KRW120,000
(봉사료 및 세금 포함)

구성

[Sweet Taste]
Strawberry Rhubarb Crown 딸기 루바브 크라운
Berry Crumble Cake 베리 크럼블 케이크
Hazelnut Mousse Cake 헤이즐넛 무스 케이크
British Rice Pudding 영국식 쌀 푸딩
Kiwi Pavlova 키위 파블로바

[Savory Taste]
British Asparagus Crowned Roast 파스트라미 아스파라거스 샌드위치(파스트라미(소고기: 호주산))
Royal Cucumber With Cream Cheese & Dill Pearl 딜 크림 치즈 오이 샌드위치
Monarch’s Coronation Chicken Royale 치킨 브리오슈(닭고기: 국내산)
Petite choux Gems, Green Peas puree 완두콩 퓌레와 새우 슈
British Scone 브리티시 스콘