히노츠키에서는 제철 식재료를 사용하여 계절의 정수를 담은 정통 교토식 가이세키 오마카세를 선보입니다.
교토 가이세키는 일본 천년의 수도 교토에서 전해져 내려오는 전통 조리 방식을 토대로
자연과 식재료에 대한 깊은 이해와 존중을 담은 고급 요리입니다.
고객에게 세밀한계절의 흐름을 전하기 위해 각 절기마다 가장 맛있는 제철요리를 경험할 수 있는 시기를 열흘로 정하고,
그 시기에만 자라는 가장 귀한 식재료로 정성을 다해 준비합니다.

기간

상시

시간

점심 12:00~14:30
저녁 18:00~22:00

가격

정통 교토식 가이세키 오마카세 런치 KRW230,000
정통 교토식 가이세키 오마카세 디너 KRW350,000
(봉사료 및 세금 포함)

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