グローバルなプレミアムホスピタリティ企業であるパルナスホテルは、独自ブランド「パルナスホテルコレクション」の第3ラインナップとして、ホテルのシグネチャーレストランの fine dining を家庭でも気軽に楽しめるプレミアムレストランミールリプレイスメント（RMR）を発売しました。「パルナスホテルコレクション」は、パルナスホテルの唯一無二の価値と品格を感覚的な商品に込め、高感度なライフスタイルを提案するハイエンドコレクションです。ホテルの象徴的な香りを纏ったシグニチャーセントと、最高級素材と精巧なディテールで仕立てたプレミアム寝具に続き、今回はホテルのグルメ競争力を集約したRMR商品を展開します。

今回新たに発売された「バターチキンカレー」商品は、グランド インターコンチネンタル ソウル パルナスのインド出身シェフが直接開発したレシピを基にしており、本格的なインドカレーの深い味わいとホテルシェフの感覚を盛り込んだプレミアム簡便料理です。バターの香ばしさと誰もが気負わず楽しめるスパイスの調和、そしてカリッと香ばしく焼き上げたタンドリーチキンが絶妙に融合し、完成度の高い味を実現しています。ナンとともに提供され、自宅でもホテルレストラン並みのグルメ体験を楽しめます。

「バターチキンカレー」は、国内産鶏もも肉で作ったタンドリーチキンとマッニーカレーの2袋、ナン、玉ねぎ、バター、パセリなどで構成されており、調理も非常に簡単で、料理初心者でも誰でも手軽に仕上げられます。特に、材料間の風味バランスを最大化したシェフのオリジナルレシピを忠実に再現しており、ホームパーティーやお祝い事、季節の行事だけでなく、日常の中で高級グルメを追求するお客様にも差別化された選択肢を提供します。