

간략 소개
이탈리아의 와인 축제, ‘카로 마토’이탈리아 토스카나 지역의 와인 축제를 스카이 라운지에서 만나보십시오. 포도 수확 시즌을 기념해 피렌체에서 열리는 ‘카로 마토(Carro Matto)’를 주제로 스페셜 메뉴를 선보입니다.
예약 및 이용문의
상세 정보
서울의 전경이 한눈에 펼쳐지는 스카이 라운지에서 이탈리아 토스카나 지역의 와인 축제를 스카이 라운지에서 만나보십시오. 포도 수확 시즌을 기념해 피렌체에서 열리는 ‘카로 마토(Carro Matto)’를 주제로 스페셜 메뉴를 선보입니다. 흰 소가 이끄는 마차 위에 수많은 와인병이 올려진 모습에서 유래해 ‘미친 마차’를 의미하는 카로 마토. 해산물 스튜 ‘카추코’와 튀김 요리 ‘코톨레타’ 등으로 구성한 셰프 스페셜 메뉴를 즐길 수 있습니다.
기간 및 시간
2023. 9. 4.-2023. 11. 30.
18:00-21:30
가격
CARRO MATO KRW 190,000
(봉사료 및 세금 포함)
* 국내산 그릴 한우 안심 구이 변경 시 추가 비용 발생 (KRW 40,000)
메뉴
Carro Mato
토스카나 스타일 코톨레타(돼지고기: 국내산/ 프로슈토: 이탈리아산), 가을 허브 샐러드
해산물 스튜 '카추코'
생면 파파르델레, 양고기(양고기: 국내산) 라구 소스
블랙 카시스 소르베
소고기 안심 구이(소고기: 호주산), 구운 호박, 적양파 피클, 수비즈 소스(육수: 호주산 소고기)
또는
가을 숭어구이, 초리죠(스페인산) 크러스트, 지중해 채소 올리브오일 소스
또는
그릴 한우++안심 구이(소고기:국내산 한우) (추가금액 40.)
판나 코타, 허니 글레이즈 무화과, 레몬, 무화과 잼, 버터 쿠키
일리 커피 또는 차