ひのつきは、自然のサイクル、調和、そして四季の変化を料理芸術として昇華させた日本の高級レストランです。
正統派の京都風懐石おまかせ料理や多彩な日本料理を提供し、さらに、初めて韓国で、日本のトップ寿司ブランドである鮨かねさかの絶品寿司おまかせをお楽しみいただけます。
鮨かねさかは、寿司の本質を完璧に体現しており、1つ1つの寿司に最大限の尊敬と専念を込めて作られ、世界的に評価されています。
シェフの精緻な技術と哲学が息づく寿司は、単なる食事を超え、料理芸術の頂点を提供します。
自然の静かな美しさが宿るひのつきで、料理の新たな深みと洗練を体験してください。