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済州黒豚を活用した小龍浦やシャオマイなど伝統的な点心をウェイル湾の感覚で再解釈し、ロブスターや観者、松茸など最上級の食材を活用して多彩な料理を披露します。

· 1人130,000ウォン
· 日曜 ランチ ホール テーブル限定
ウェイルシェフの真心が込められた手作り点心を日曜日のランチコース料理で会ってみてください。
済州黒豚を活用した小龍浦やシャオマイなどの伝統的な点心を、ウェイルならではの感覚で再解釈し、
ロブスターや貝柱、マツタケなど最上級の材料を活用して多彩な料理を披露します。

· 位置I グランドインターコンチネンタルソウルパルナス34階
· OPEN 月曜日 - 日曜日
· LUNCH 11:30 - 14:30 (Last Order 14:00)
· DINNER 18:00 - 22:00 (Last Order 21:30)
ホテルの最上階である34階に位置する「ウェイル(味樓)」は
伝統とモダンな感覚が調和したモダンチャイニーズレストランです。
中国の北京ダック専門レストラン「チョンチドク」出身のシェフが正統技法で完成した国内最高の北京ダックをはじめ、
新鮮な食材で作り上げた山東料理と北京料理を披露します。
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