안내사항
· 세금 및 봉사료가 포함된 금액입니다.
· 전 좌석 사전 예약제로 운영됩니다.
· 스시 및 가이세키 오마카세는 미취학 아동의 이용이 제한되오니 양해 부탁드립니다.
· 스시 카네사카는 더파르나스 멤버십 할인을 제외한 모든 제휴 및 할인, 적립, 바우처 사용이 제외됩니다.
· 주류 반입 시 별도 요금이 부과됩니다.
이용문의
- 전화
- 02-559-7627
- 이메일
- hinotsuki@parnas.co.kr

재료 뿐만 아니라 온도, 습도까지 모든 미세한 요소들을 정교하게 조절하여 맛을 극상으로 끌어올리고, 스시를 고객에게 올리는 찰나의 품격까지 중요시하는 남다른 철학으로
미식 예술의 정점을 선사하는 스시 카네사카의 스시 오마카세를 만나보세요.

· 타마루 셰프 오마카세 (화-토요일) I 점심 280,000원, 저녁 380,000원
· 조봉수 셰프 오마카세 (일-월요일) I 점심 230,000원, 저녁 330,000원
[스시 카네사카 - 페스티브 기간 저녁 2부제 운영 안내]
· 타마루 셰프 I 12/20(토), 12/22(월) - 12/27(토)
· 조봉수 셰프 I 12/21(일), 12/30(화) - 1/3(토)
[상세 안내]
· 점심 12:00,12:30
· 저녁 1부 17:30, 저녁 2부 20:00

· 좌석수 I 스시 오마카세 8석
· 점심 12:00 - 14:00 (Last Order 12:30)
· 저녁 18:00 - 22:00 (Last Order 20:00)
"일악입혼(一握入魂), 스시 한 점에 혼을 불어넣다"
스시 카네사카는 카네사카 신지 셰프의 철학을 바탕으로 탄생한 일본 최고 스시 명가로,
전통 에도마에 스시의 정수에 현대적 감각을 결합해 미식의 새로운 지평을 연 세계적인 브랜드입니다.
도쿄 긴자의 스시 카네사카 본점은 2008년부터 미쉐린 2스타를 유지하며 세계적인 명성을 이어가고 있으며,
현재 전 세계 12개 지점에서 최상의 미식 경험을 제공합니다.
히노츠키의 스시 카네사카에서 국내 유일의 스시 오마카세를 경험해 보세요.

· 위치 I 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층
· 문의 I 02-559-7627
히노츠키(Hinotsuki)는 자연의 순환과 조화, 사계절의 변화를
요리 예술로 승화시킨 일식 파인 다이닝 레스토랑입니다.
자연의 섬세한 조화와 와비사비 철학을 담아낸 정통 교토식 가이세키 및 다채로운 일식 요리와
일본 최고의 스시 명가 ‘스시 카네사카’의 스시 오마카세를 국내 최초로 선보입니다.
· 세금 및 봉사료가 포함된 금액입니다.
· 전 좌석 사전 예약제로 운영됩니다.
· 스시 및 가이세키 오마카세는 미취학 아동의 이용이 제한되오니 양해 부탁드립니다.
· 스시 카네사카는 더파르나스 멤버십 할인을 제외한 모든 제휴 및 할인, 적립, 바우처 사용이 제외됩니다.
· 주류 반입 시 별도 요금이 부과됩니다.
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