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히노츠키

Hinotsuki

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히노츠키(Hinotsuki)는 자연의 순환과 조화,
그리고 사계절의 변화를 요리 예술로 승화시킨 일식 파인 다이닝 레스토랑입니다.

히노츠키에서는 제철 식재료를 사용하여 계절의 정수를 담은 정통 교토식 가이세키 오마카세와
다채로운 일식 요리를 선보입니다.
교토 가이세키는 일본 천년의 수도 교토에서 전해져 내려오는 전통 조리 방식을
토대로 자연과 식재료에 대한 깊은 이해와 존중을 담은 고급 요리입니다.
고객에게 계절의 섬세한 흐름을 온전히 전하고자,
각 절기마다 가장 맛이 절정에 이른 제철 식재료를 엄선하여 정성스럽게 준비합니다.

이용 안내

운영시간

OPEN: 월요일 - 일요일

Lunch: 12:00 - 14:30 (Last Order 13:30)

Dinner: 18:00 - 22:00 (Last Order 21:00)

: ※ 히노츠키의 가이세키 오마카세 카운터석 서비스는 정시에 시작합니다.

: ※ Lunch 12:00 시작, Dinner 18:30 시작

좌석수

별실 48석 I 가이세키 오마카세 10석

장소

주요 정보

Hinotuki I 별실

히노츠키(Hinotsuki)는 자연의 순환과 조화,
그리고 사계절의 변화를 요리 예술로 승화시킨 일식 파인 다이닝 레스토랑입니다.

정제된 일본의 미식 세계 속에서 프라이빗하게 즐기는 순간
히노츠키의 프라이빗 룸은 2인부터 최대 8인까지 이용 가능한 독립 공간으로,
격식 있는 비즈니스 미팅부터 가족 모임, 고급 다이닝 행사까지
다양한 목적에 맞춰 이용하실 수있는 최적의 공간과 서비스를 제공합니다.

· 운영 메뉴 I 별실 코스 메뉴 및 단품
· 좌석수 I 48석
Hinotsuki I 가이세키 오마카세

일식 파인다이닝 ‘히노츠키’에서 제철 식재료를 사용해
계절의 정수를 담은 정통 교토식 가이세키 오마카세를 경험해 보세요.
자연, 그리고 식재료에 대한 깊은 존중과 계절의 흐름을 담아 품격 있는 요리를 선보입니다.

• 운영 시간 및 메뉴 I
- 점심 12:00 I 180,000원
- 저녁 18:30 I 350,000원

• 좌석수 I 10석

※ 히노츠키의 가이세키 오마카세 카운터석 서비스는 정시에 시작합니다.

Discount Card: 다이닝 할인 / 제휴 혜택이 있는 혜택 카드를 한 눈에 비교해 보실 수 있습니다.

호텔 멤버십 카드(아이초이스, 피트니스, 웨딩클럽 등), 제휴 신용카드(하단 리스트 참조),

그 외 외부 제휴사 VIP카드로 할인 혜택을 받으실 수 있습니다.

*신용카드 할인 혜택은 아래와 같습니다
*혜택: 식료(Food) 10% 할인
- 대상레스토랑: 그랜드 키친, 웨이루, 히노츠키, 메르카토521 (레스토랑 식사 시)
* 스시 카네사카, 메르카토521 식사 이외 메뉴는 제외
* 제외일: 12/24~31

*주류, 음료, 프로모션 메뉴 제외.
*각종 멤버십 혜택(할인, 적립, 바우처 등) 및 타 프로모션 등의 모든 우대 혜택 중복 적용 불가
(현대 법인카드 이용 불가 및 10명 이상의 예약 또는 연회성 행사는 제외)

현대카드

The Centurion® Card,
the Black, the Purple, the Red, the Green, the Pink,
American Express(The Platinum, Gold, Green),
대한항공카드(the First,300,150,120,070),
넥슨 현대카드 UNLIMITED, Summit, MX Black, GOLD FOR LOTTE DEPARTMENT STORE,
카카오뱅크 BUSINESS 현대카드 PRIME, 3 Body-A

신한카드
신한 The PREMIR GOLD EDITION, The PREMIER, The ACE BLUE LABEL, The ACE, The BEST+,
The BEST, The BEST-F, The LADY BEST, The BEST-T, 메리어트 본보이™ 더 베스트, LABE 더 베스트, 싱가포르항공 크리스플라이어 더 베스트, LG제휴패밀리 카드

삼성카드
RAUME O, The Platinum, THE O, THE O V2, THE 1, 삼성카드 1, 시그니처, 아멕스골드, 아메리칸 엑스프레스 골드,
아메리칸 엑스프레스 플래티늄, 아메리칸 익스프레스 리저브, 신세계 더에스 프레스티지, 디아이디티타늄, 디아이디플래티늄

하나카드
CUB1카드, CLUB카드 시리즈(리더스, H, 시그니처, 프리미어, 프리머스 등),
JADE(클래식, 프라임, 퍼스트, 퍼스트 센텀) 카드, 트래블로그 프레스티지 카드,
프리미엄 등급 카드 (Diamond, Signature, Infinite, Platinum, JCB골드 등)

AMEX(아메리칸익스프레스)
국내외 발행되는 모든 AMEX 카드