안내사항
· 세금 및 봉사료가 포함된 금액입니다.
· 전 좌석 사전 예약제로 운영됩니다.
· 스시 및 가이세키 오마카세는 미취학 아동의 이용이 제한되오니 양해 부탁드립니다.
· 스시 카네사카는 더파르나스 멤버십 할인을 제외한 모든 제휴 및 할인, 적립, 바우처 사용이 제외됩니다.
· 주류 반입 시 별도 요금이 부과됩니다.
이용문의
- 전화
- 02-559-7627
- 이메일
- hinotsuki@parnas.co.kr

국내 최고 일식 파인 다이닝 히노츠키가 1주년을 맞았습니다. 이를 기념하며 고객님께
기대 이상의 만족을 드리기 위해 감사 프로모션을 준비했습니다.
2026년에도 히노츠키는 최상의 맛과 서비스를 위해 최선을 다하겠습니다.

· 프로모션 기간 I 2025.11.13.(목) - 11.15.(토)
· 가격 I 1인 500,000원
[운영 시간]
· 점심 1부 12:00 - 14:00
· 저녁 1부 17:30 - 19:30 / 저녁 2부 20:00 - 22:00
※ 13일 저녁은 1부제로, 18:00 정시에 운영됩니다.
※ 캐치테이블 앱으로 예약하실 수 있습니다.
※ 한정 좌석으로 운영 되며, 조기 마감 될 수 있습니다.

· 일정 I 11.17. - 11.30 디너 한정
· 대상 I 별실 디너 코스 및 가이세키 오마카세 카운터 주문 고객
전통 일본 규슈 후쿠오카현 야메 호시노무라에서 생산된 호시노제차의 최상급 말차 ‘야메노하나’를 격불해,
가장 한국적인 분청사기로 다기를 빚는 은작기림(殷作器林) 작가의 다완 (茶碗)에 담아 제공합니다.
‘야메노하나’는 옥로(玉露)의 산지로 유명한 야메 호시노무라에서 재배한 어린 찻잎으로 만든 말차로,
떫은맛이 적고 단맛과 깊은 감칠맛(旨味)으로 부드러운 목 넘김이 돋보입니다.
귀한 손님께 대접하는 식사의 정갈한 마무리에 어울리는 한 잔입니다.
※ 본 이미지는 연출된 컷으로, 실제 제공되는 구성과 다를 수 있습니다.

· 위치 I 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층
· 문의 I 02-559-7627
히노츠키(Hinotsuki)는 자연의 순환과 조화,
그리고 사계절의 변화를 요리 예술로 승화시킨 일식 파인 다이닝 레스토랑입니다.
자연의 섬세한 조화와 와비사비 철학을 담아낸 정통 교토식 가이세키와 다채로운 일식 요리,
일본 최고의 스시 명가 ‘스시 카네사카’의 스시 오마카세를 국내 최초로 선보입니다.
[Season’s Finest]
히노츠키는 국내 산지 직송 시스템을 통하여 가장 신선하고 건강한 식재료를 직접 구매하여
고객님께 정성스럽게 제공하고 있습니다.
· 세금 및 봉사료가 포함된 금액입니다.
· 전 좌석 사전 예약제로 운영됩니다.
· 스시 및 가이세키 오마카세는 미취학 아동의 이용이 제한되오니 양해 부탁드립니다.
· 스시 카네사카는 더파르나스 멤버십 할인을 제외한 모든 제휴 및 할인, 적립, 바우처 사용이 제외됩니다.
· 주류 반입 시 별도 요금이 부과됩니다.
금주의 추천 프로모션을 만나보세요.