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웨이루에서 가을의 향기를 담아 건강과 장수를 기원하는 ‘추향수연(秋香壽宴)’ 코스를 선보입니다.

· 기간 I 2026.9.15. – 10.15.
· 가격 l 1인 300,000원, 와인 또는 고량주 페어링 100,000원
가을의 향기를 담아 건강과 장수를 기원하는 ‘추향수연(秋香壽宴)’ 코스를 선보입니다.
생명력이 느껴지는 자연송이와 대게살로 시작해 길운을 상징하는 붉은빛의 활 랍스터,
북경오리와 한우 안심까지 제철 식재료의 깊은 풍미와 풍요로움을 담아 품격이 깃든 미식 경험을 선사합니다.
[코스 안내]
자연송이 대게살 보양찜
마늘향 가리비, 간장소스
북경오리
활 랍스터 튀김, 궁보 소스
자연송이, 국내산 한우 안심 볶음
낙지 해산물 탕면
빙당설리 무스, 우롱차 아이스크림

· 위치 I 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 34층
· 운영 시간 I 월요일 - 일요일
· LUNCH 11:30 - 14:30 (Last Order 14:00)
· DINNER 18:00 - 22:00 (Last Order 21:30)
호텔 최상위층인 34층에 위치한 ‘웨이루(味樓)’는
전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 모던 차이니즈 레스토랑입니다.
중국 베이징덕 전문 레스토랑 '전취덕' 출신 셰프가 정통 기법으로 완성한
국내 최고의 베이징덕을 비롯해, 신선한 식재료로 빚어낸 산둥요리와 북경요리를 선보입니다.
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